1、学会使用各类消防器材及消防水龙带；并掌握扑灭初期火灾的方法。2、熟悉初级火灾现场，增强对现场火灾的心理素质。

　　1、学会使用各类消防器材及消防水龙带；并掌握扑灭初期火灾的方法。2、熟悉初级火灾现场，增强对现场火灾的心理素质。

　　2017年6月25日上午9点半，门店举行火灾和疏散应急演练，假设厨房油锅起火，现场厨师立即使用灭火毯进行扑救，其他人员沿着安全出口疏散，前台打电话报警，安全员引导消费者有序撤离BOB半岛登陆。

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